Qu’est-ce que la Semaine du Goût ?
Cet événement du 13 au 17 octobre 2014 a pour objectifs :
- d’éduquer au goût les consommateurs, notamment les enfants - d’éduquer à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs - d’informer de manière pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités - d’informer sur les métiers de bouche - de transmettre des savoir-faire - d’encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.